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Koy Shunka
Abierto de martes a domingo
13:00h - 14:00h | 20:00 - 21:00h
El nombre de este restaurante japonés con estrella Michelin situado en el centro de Barcelona significa “Intenso aroma de temporada”. Su cocina se caracteriza por el cuidado máximo del producto de primerísima calidad, el valor de los ingredientes y por el respeto a la cultura japonesa, a sus tradiciones, recetas y formas de hacer. Algo que se plasma en sus platos, que cuentan con una clara influencia creativa de producto mediterráneo, y en la experiencia gastronómica de vibrar alto disfrutando de su exquisito menú degustación.
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