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Koy Shunka
Ouvert du mardi au dimanche
13:00h - 14:00h | 20:00 - 21:00h
Le nom de ce restaurant japonais étoilé au guide Michelin et situé dans le centre de Barcelone signifie « Arôme intense de saison ». Sa cuisine se caractérise par le soin optimal apporté au produit de toute première qualité, la valeur des ingrédients et le respect de la culture japonaise, de ses traditions, recettes et manières de procéder. Tout cela se reflète dans ses plats qui bénéficient d’une nette influence créative à base de produits méditerranéens, ainsi que dans l’expérience gastronomique grâce à son délicieux menu dégustation qui vous fera vibrer.
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